2017-01-19T22:29:49+10:00 2017-01-19T22:29:49+10:00

Более десяти тонн просроченной рыбы изъяли в Приморье

Хранение продуктов не соответствовало санитарно-эпидемиологическим требованиям

19 января 2017, 22:29
Анна Федорова

Фото: Пограничное управление ФСБ России по Приморскому краю.
Фото: Пограничное управление ФСБ России по Приморскому краю. | Более десяти тонн просроченной рыбы изъяли в Приморье

Более 10 тонн сушеной, вяленой, соленой и копченой рыбы и морепродуктов с давно истекшим сроком годности уже не попадут на прилавки приморских магазинов, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Инспекторы Россельхознадзора совместно с отделом по борьбе с экономическими преступлениями и противодействию коррупции по г. Большой Камень провели проверку на предприятии, специализирующемся на производстве безалкогольных напитков и минеральной воды, а также оптово-розничной торговле автотранспортом, запчастями и моторным топливом. Основанием для участия инспекторов Россельхознадзора в совместной проверке послужило обращение большекаменского отдела полиции о возможном хранении большого объема просроченной рыбопродукции.

Производством, хранением и реализацией продукции животного происхождения предприниматели официально не занимаются, однако в помещении склада были найдены картонные коробки с сушеными, вялеными и копчеными снеками, что говорит об обратном.

Документов, подтверждающих качество, безопасность и происхождение этих продуктов, не было. Маркировка на упаковке указывала, что срок годности закончился от полугода до года назад, а сама рыбка «светилась» следами плесени и окисления. Что, впрочем, немудрено, поскольку все коробки, в которых были филе и щупальца кальмара, осьминог, лососевые палочки, стружка трески, минтай, сом, тунец, щука и янтарная рыбка, хранились без поддержания необходимого температурно-влажностного режима в антисанитарных условиях, среди мусора и грязи.

Полицейские и инспекторы также не могли не обратить внимания на то, что все коробки были рассортированы по наименованиям и датам выработки, а рядом с продукцией лежали свеженькие стикеры с «правильной» маркировкой.

Вся просрочка была изъята у предпринимателей и помещена на изолированное хранение до конца административного разбирательства.

Новости партнеров

Новости (Общество)