Как сообщили PRIMPRESS в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, накануне специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили в отечественной пищевой продукции опасные для здоровья человека вещества.
Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции был получен 41 положительный результат при проведении исследований продукции отечественного, а также импортного производства.
Всего было проведено 2454 исследования пищевых проб.
«В результате исследований было забраковано 28 партий. Это консервы рыбные, креветка варено-мороженая, сельдь тихоокеанская холодного копчения, мясные полуфабрикаты, ветчина вареная, пресервы из сельди, филе морского гребешка мороженое, сосиски сливочные, моллюск мактра живой, колбаски полукопченые, фарш рыбный, щупальца кальмара сушеные, мясо краба варено-мороженое, молоко сырое, а также корм для трепанга и продовольственная пшеница», – прокомментировал собеседник агентства.
В забракованной продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, дрожжи и плесень, несоответствие нормативам массовой доли жира, хлористого натрия и фосфора.
Всего было забраковано более 256 тонн продукции.
