Сотрудники Россельхознадзора выявили и пресекли реализацию опасной для здоровья потребителей партии морепродуктов, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу ведомства.
«На момент проверки в холодильных камерах торгового павильона хранились и реализовывались: гребешок в ракушке, мясо рапаны, фарш минтая, филе горбуши, корюшка сушеная, нерка кусок филе, устрица, креветка гребенчатая. На все партии даров моря отсутствовали документы о прослеживаемости продукции, а также маркировка производителя», – рассказали в пресс-службе управления Россельхознадзора.
Также инспекторы отобрали пробы от партии варено-мороженой креветки и направили их в лабораторию. В результате проведенных испытаний установлено, что в партии в 10 раз превышен допустимый уровень бактериальной обсемененности. Также в продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
В настоящее время все опасные для здоровья потребителей партии морепродуктов исключены из оборота. В отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении.
