Президент России Владимир Путин на встрече с учащимися второй гимназии Владивостока рассказал о рецепте дорогого деликатеса. На уроке корейского языка глава государства задал школьникам вопрос: «В какой стране готовят суп из ласточкиного гнезда?» «В Китае», - ответил кто-то из ребят.
Тогда президент решил объяснить, из чего именно готовится деликатес. В качестве «стройматериала» для гнезд ласточки используют кусочки водорослей, мелких рыбешек и икринки, скрепляя это все своей слюной. Суп из такого гнезда варится в бульоне с добавлением восточных специй.
Путин поцеловал директора гимназии во Владивостоке >>
«Очень даже неплохая вещь!» - рекомендовал деликатес Путин.
Однако попробовать такой суп непросто. В Китае он считается «пищей богов» и стоит баснословных денег: килограмм «правильных» гнезд у поставщиков оценивается в сумму около 3000 долларов. Считается, что суп обладает целебными свойствами и способен продлевать молодость.
По-видимому, Путина накормил чудесным блюдом председатель КНР Си Цзиньпин: суп из ласточкиного гнезда традиционно входит в меню наиболее почетных и дорогих гостей Поднебесной. В Москве же за такой деликатес придется отдать не менее четырех тысяч рублей.