Специалисты Росконтроля назвали лучшие марки сливочного масла, которые представлены на отечественном рынке. В ходе проверки эксперты союза потребителей закупили этот продукт в магазинах, расположенных в разных регионах страны. А первое место заняли сразу несколько брендов, сообщает PRIMPRESS.
По словам специалистов, сливочное масло остается одним из главных продуктов на столе россиян. Дело в том, что масло необходимо для здоровья почти каждого человека, плюс ко всему возможности его применения в кулинарии крайне широки: от бутербродов до выпечки и добавления в кашу.
Однако чтобы масло было полезным, оно должно быть очень высокого качества. А проблема фальсификации продукции для молочных товаров все еще остается актуальной, признают в Росконтроле. Многие производители экономят на сырье и делают масло из растительных или животных жиров. Это может быть как пальмовое масло, так и говяжий жир. Называть такое сливочное масло настоящим уже никак нельзя.
К счастью, высококачественного продукта на полках магазинов все еще немало. Эксперты взяли на анализ сразу 23 торговые марки масла, жирность которого составляет 82,5 процента. Это самый популярный вариант среди покупателей.
В итоге победителями соревнования стали сразу несколько брендов. В Росконтроле выделили марки «Домик в деревне», «Экомилк», «Алтайская буренка», «Можайское», «Молоколамск» и «Молочные узоры». В лаборатории заключили, что это настоящее сливочное масло, в составе которого только чистые сливки из коровьего молока.
Кроме того, такой продукт безопасен по всем параметрам и соответствует главным стандартам качества. Подобное масло можно смело брать для любых целей, заключили специалисты.
Читайте также:
