Специалисты Росконтроля озвучили результаты многолетней экспертизы шоколада, который представлен в отечественных магазинах. Для масштабного исследования эксперты закупили сразу несколько десятков образцов. И найти необходимо было тот продукт, в котором не было пальмового масла, сообщает PRIMPRESS.
Как рассказали специалисты, шоколад является одним из самых популярных лакомств среди россиян. При этом такой продукт считается еще и довольно универсальным, ведь его можно взять на подарок или просто приобрести для употребления с чаем или кофе.
В ходе большого исследования представители Росконтроля закупили в магазинах, расположенных в различных регионах нашей страны, сразу несколько десятков популярных марок шоколада. Акцент был сделан именно на молочный вид, потому что он считается самым востребованным среди покупателей.
В итоге в список лучших попали только четыре бренда, которые оказались не только натуральными, то есть были сделаны без добавления пальмового масла, но и очень вкусными. Так, лидером теста на дегустацию стал шоколад Schogetten. В лаборатории заявили, что в составе плитки нашли только тертый какао и молоко, больше ничего. А вкус и запах оказались ровно такими, какие должны быть у молочного шоколада, это подтвердила независимая экспертиза по дегустации.
Также к покупке рекомендуют марку Milka. Эксперты отметили, что в этом шоколаде было сразу 23 процента молочного жира, то есть выше, чем у других брендов. Это говорит о том, что в шоколаде много молока, а значит, он имеет сбалансированный вкус.
Двумя другими марками, которые успешно прошли проверку, оказались «Кондитерская фабрика Спартак» и Alpen Gold молочный. Они получили оценку выше семи баллов, анализ показал, что пальмового масла или других не заявленных на упаковке ингредиентов там нет.
Читайте также:
