Российским гражданам назвали лучшие марки сливочного масла, представленного в магазинах и на рынках. Список составили специалисты Росконтроля, которые проверили этот продукт по всей стране. А лучшими назвали сразу восемь брендов, сообщает PRIMPRESS.
Как рассказали специалисты, вопрос качества сливочного масла всегда актуален, потому что этот продукт подделывают в нашей стране чаще всего. Молочный жир стоит дорого, а потому многие производители стремятся сэкономить и используют смеси из растительных и животных жиров. А самих покупателей заманивают низкими ценами, что особенно привлекательно в нынешнее время.
Эксперты из Росконтроля закупили 23 торговые марки масла в разных регионах России, причем приобретался продукт как в крупных сетевых супермаркетах, так и в небольших магазинах. Акцент делали на недорогом масле, которое покупает большинство граждан. И все образцы, которые отправили на проверку, брали с полок для товаров без заменителей молочного жира.
В итоге сразу 13 торговых марок специалисты забраковали. В лаборатории нашли там растительные жиры, а значит, речь идет о фальсификате. В некоторых образцах молочного жира было чуть-чуть, а где-то его не было вовсе. И в двух марках была примесь животного жира, скорее всего, говяжьего. Хотя молочного жира там было около 90 процентов.
Зато восемь брендов успешно прошли проверку. Лучшими Росконтроль назвал сливочное масло марок «Алтайская буренка», «Домик в деревне», «Можайское», «Молоколамск», «Экомилк», «Молочные узоры», «Фермерская коллекция» и Billa. Анализ показал, что в составе такого масла только чистые молочные сливки и ничего больше. А значит, их можно смело покупать и не бояться за их качество, которое, как подтвердили в организации, находится на высочайшем уровне.
Читайте также: 
