Самой вредной кашей признали манную, которая может нанести серьезный вред здоровью. Особый вред она представляет с молоком. Об этом заявила гастроэнтеролог Диляра Лебедева, сообщает PRIMPRESS.
Так, манная крупа является побочным продуктом, оставшимся от производства пшеничной муки. Поэтому ему не хватает витаминов и минералов. Зато каша содержит достаточно глютена. Поэтому, как отмечает врач, это блюдо не подходит людям с непереносимостью глютена или аутоиммунными заболеваниями.
Манная каша также не содержит клетчатки, но содержит 85% быстрых углеводов. Поэтому одна порция манной каши так же вредна для организма, как и одна порция выпечки, приготовленной на сахаре или из белой муки.
