Покупателям рассказали о сливочном масле, которое лучше не брать, поскольку оно не является натуральным. Результаты крупного исследования обнародовали в Росконтроле. А главным нарушением было наличие пальмового масла в продукте, чего быть не должно, сообщает PRIMPRESS.
По словам специалистов, сливочное масло было и остается социально значимым продуктом для россиян. А потому исследовать его приходится регулярно, чтобы постоянно контролировать уровень качества такого товара.
При этом одно из последних масштабных исследований организации привело к неутешительным результатам. Эксперты закупили в магазинах, расположенных в разных регионах нашей страны, в том числе и в Приморье, 31 торговую марку сливочного масла. И полностью безопасными признали лишь 13 процентов. А ко всем остальным у специалистов были различные претензии.
Впрочем, по-настоящему натуральное и качественное масло эксперты тоже нашли. В лаборатории дали заключение, что только четыре бренда можно смело рекомендовать к покупке. Это масло «Радость вкуса», «Экомилк», «Белорусское» и Valuiki.
Однако сразу несколько образцов угодили в черный список, поскольку их производители допустили самое серьезное нарушение. Речь идет о добавлении в продукт жиров другого происхождения. В настоящем сливочном масло должны быть только молочные жиры, а сделано такое масло должно быть только из настоящих коровьих сливок или молока.
Но про марку «Традиционное» из Курска специалисты это сказать не могут. Анализ показал, что продукт представляет собой смесь животных и растительных жиров, то есть пальмового масла и других. Аналогичную претензию предъявили к маслу, которое сделано в Мытищах. И с одного килограмма такого товара производители получают около 300 рублей прибыли, что очень много, подчеркнули в Росконтроле.
Читайте также:
