Россиянам рассказали о молочном шоколаде, который лучше не покупать в продуктовых магазинах. Нежелательный список составили представители организации Роскачество. И они выделили те товары, которые содержат заменители молочного жира, сообщает PRIMPRESS.
Как рассказали специалисты, российские граждане по-прежнему довольно активно употребляют в пищу сладкие продукты. И одним из самых популярных среди них является молочный шоколад. Но далеко не все наименования, которые продаются в магазинах и лежат там на полках, могут носить подобное гордое звание.
Отмечается, что многие производители экономят на сырье, добавляя туда нежелательные компоненты. Однако очень качественного шоколада в супермаркетах все еще довольно много. Лидерами рейтинга стали плитки марок «Аленка» и «Коркунов». Эти бренды получили самые высокие оценки от экспертов, причем на протяжении сразу нескольких лет подряд.
Кроме того, одобрение от специалистов Роскачества получили марки шоколада «Яшкино», Dove, «Победа вкуса» и «Конфил». Но несколько образцов были отправлены в черный список. Анализ в лаборатории показал, что в составе такого шоколада почти не было молочного жира, а вместо него добавили заменители масла какао. Чаще всего речь идет как раз о пальмовом масле.
А плитка одного шоколада из Калининградской области вовсе не содержала молочного жира. Для такого продукта это недопустимо, поэтому его не рекомендуют к покупке.
