Специалисты Роскачества провели исследование популярных марок сливочного масла, которые предлагаются россиянам в разных регионах России, включая и Приморский край, сообщает PRIMPRESS.
Выбранные образцы протестировали на соответствие различным критериям качества. В список вошли натуральность продукции, наличие в составе опасных для потребителей микроорганизмов, свежесть предлагаемого товара, а также вкус и запах.
После проверки эксперты смогли выбрать лучшие бренды, производители которых используют в составе только молочные жиры.
Напомним, что наличие в молочной и кисломолочной продукции фитостеринов – растительных жиров – говорит о фальсификации продукции. Такой компонент производители используют для снижения стоимости производства, что не всегда отражается в цене для конечного потребителя.
Лучшим, по мнению специалистов Роскачества, является сливочное масло марок «Вкуснотеево», Valuiki «Традиционное», «Экомилк», «Белорусское», «Азбука сыра», «Крестьянское» и «Вологодское лето».
