Роскачество подвело итоги масштабной проверки чёрного чая и опубликовало список лучших марок в пакетиках. Эти образцы признаны безопасными и качественными: эксперты не обнаружили в них ни мусора, ни пылевидной трухи, сообщает PRIMPRESS.
В лаборатории исследовали 48 марок чёрного чая, представленных на российском рынке, — как листовых, так и пакетированных. При этом именно чай в пакетиках традиционно вызывает у покупателей больше всего вопросов и подозрений.
Многие уверены, что в пакетиках фасуют «отходы производства» — мелкую пыль и лом, а не полноценный чай. Но результаты проверки опровергли этот миф. Специалисты не нашли в проверенных образцах ни мусора, ни посторонних включений, ни красителей. Быстрое потемнение воды при заваривании объясняется тем, что чай просто измельчён сильнее, чтобы напиток быстрее раскрывал вкус и цвет.
В то же время эксперты подтвердили: в среднем листовой чай действительно чаще оказывается качественнее пакетированного. Но есть и приятные исключения. У таких брендов, как Lipton, Greenfield и Ahmad, именно пакетированный чай показал себя даже лучше, чем их же листовые варианты.
Отдельно Роскачество выделило марки пакетированного чёрного чая, в которых не было обнаружено следов пестицидов. К ним отнесли Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah и Brooke Bond. Эти бренды специалисты рекомендуют как безопасные и достойные внимания — такой чай в пакетиках можно смело брать и заваривать без опасений за качество.
Читайте также:
