Пасхальные яйца можно красить не только в шелухе и магазинных таблетках. Есть простой способ получить глубокий, почти «драгоценный» цвет без сложных приготовлений. Для этого достаточно обычного пищевого красителя и пары нехитрых правил. Через несколько минут яйца действительно выглядят как яркие рубины.
Готовлю раствор
В чистую миску наливаю теплую воду. Добавляю столовую ложку уксуса, чтобы скорлупа лучше впитывала цвет. Всыпаю щедрую порцию красного пищевого красителя или наливаю концентрат из ампулы. Перемешиваю до полного растворения, чтобы не было крупинок.
Яйца заранее отвариваю вкрутую и слегка остужаю. Важно, чтобы скорлупа была целой, без трещин. Перед окрашиванием протираю их насухо, тогда цвет ложится ровнее. Миску ставлю на салфетку, чтобы потом не испачкать стол.
Окунаю и жду пять минут
Каждое яйцо аккуратно опускаю в раствор с помощью ложки. Следует следить, чтобы оно полностью оказалось под водой. Через пару минут уже заметен насыщенный оттенок, но для эффекта «рубина» держу около пяти. Периодически поворачиваю яйца, чтобы цвет распределился равномерно.
Когда оттенок становится достаточно глубоким, достаю яйца и выкладываю на решетку или бумажное полотенце. Даю жидкости стечь и даю им полностью подсохнуть. Если хочется легкий глянец, можно капнуть немного растительного масла на салфетку и аккуратно протереть скорлупу. На столе такие яйца смотрятся как яркие драгоценные камни и сразу создают праздничное настроение.
