Пока молодёжь скроллит ленту и заказывает овощи в доставке (речь не идёт даже о покупке в супермаркете, до которого нужно дойти «ножками»), дачники со стажем уже по колено в грядках, ведь начался долгожданный дачный сезон. Редакция PRIMPRESS разобралась, что нужно успеть сделать в мае, сколько стоит подготовиться к плодородной осени и почему без бабушкиных советов не обойтись.
Владивосток — город, где дачный сезон начинается не по календарю, а по погоде. Сегодня солнце, завтра снег. Вчера земля была мёрзлой, а через неделю — уже можно рыхлить. Однако пока одни спорят, что сажать в этом сезоне и когда, другие — с 40-летним стажем — уже всё давно придумали и приступили к работе. Инструкции к удобрениям не читают, в интернете про лунный календарь специально не смотрят. Просто выходят на участок и работают. Результат всегда один: свои огурцы, своя морковка, картошка, ягоды, свежая зелень – одним словом, натур продукт.
Корреспондент PRIMPRESS поговорила с Могилко Любовью Марковной, дачницей с 40-летним стажем. Женщина рассказала, когда начинать сезон, как не убить рассаду и почему за саженцами лучше ехать не в крупные сети, а к проверенным частникам.
«Работа начинается на майских»
Любовь Марковна выходит на участок уже в апреле, как только позволяет погода. Но торопиться не велит: земля должна оттаять, вода уйти, а дожди — прекратиться.
«Смотреть надо по погоде. В Приморье сезон стартует раньше, чем в других регионах. В марте уже в холодные теплицы можно сажать. А в открытый грунт — когда земля оттает и перестанет поливать. Не зря говорят: май — труд», – делится женщина.
Первым делом — уборка. Листву, ветки, прошлогодний мусор — всё вон. Потом переходим к рыхлению. Многолетники, которые посадили осенью, надо чистить и подкармливать. Тюльпаны, если не выкапывать, мельчают.
«Если луковицы не выкапывать, они начнут теснить друг друга. И цветок уже не тот», — объясняет Любовь Марковна.
Деревья осматривают на трещины и ожоги. Если кора лопнула — лечат садовым варом, лучше с пчелиным воском: он затягивает и не пускает заразу. Санитарную обрезку делать обязательно: ветки, которые растут внутрь, мешают друг другу — убирать без жалости. Гортензии стригут, плодовые деревья — тоже.
Обработку от вредителей проводят до того, как распустятся почки. И только препаратами, которые работают при низких плюсовых температурах — градусов 4–5. Ранней весной это важно.
«Земля не должна быть сырой и холодной»
Как понять, что пора сажать? Те, кто давно на грядках, по календарю не сверяются — смотрят на землю. Любовь Марковна советует проверять температуру грунта на глубине где-то 10–12 сантиметров. Удобнее всего это делать градусником для измерения температуры почвы, он показывает также и её кислотность. Но если такого нет, то можно взять обычную металлическую палку.
«Тыкнула металлическую палку — не лезет дальше 15 сантиметров, значит, земля ещё мёрзлая. А если вошла легко — можно работать», — рассказывает дачница.
Природа тоже даёт знаки. Мать-и-мачеха зацвела — земля плюс пять. Одуванчики повылезали — уже плюс восемь. Берёза серёжки распустила — можно спокойно сажать корнеплоды. Черёмуха зацвела — грунт тёплый, можно и огурцы с помидорами. Но с черёмухой аккуратно: когда она цветёт, обычно холода приходят.
Любовь Марковна также советует обратить внимание на одну вещь. Если снег выпал рано, когда земля ещё не замёрзла, — весной участок быстро прогреется. А если морозы ударили до снега и земля промёрзла глубоко — оттаивать будет долго, и торопиться с посадками смысла нет.
«Был у меня год, земля вообще не замёрзла. Снег выпал приличный и так и лежал. А весной всё равно всё взошло. И картошка, и гладиолусы», — вспоминает Любовь Марковна.
Лунным календарём Любовь Марковна особо не пользуется.
«Дома можно ориентироваться, а когда выходишь в огород — как получится. Правило календаря простое: на убывающую луну сажаем корнеплоды, на растущую — то, что над землёй. В новолуние лучше ничего не трогать — всё в природе замирает», — признаётся она.
Но, как говорит опытная дачница, главное — не календарь и не приметы, а состояние земли.
У каждой культуры своя температура. Морковь, укроп, петрушка, шпинат всходят уже при +4°. Редис с редькой можно сеять и при +3…+5°, но быстрее пойдут при +10°. Горох и свёкла ждут +5°. Луковичным нужно +8°. Картошка — не раньше, чем земля прогреется до +8…+10°.
«Холодная земля — картошка лежать будет, дубеть. А если не прогреется — урожая не жди», — говорит Любовь Марковна.
Томатам надо минимум +12°, огурцам и перцам — +15°. Баклажаны — самые нежные: им не ниже +18°.
Любовь Марковна не торопится. Она говорит: лучше неделю лишнюю подождать, чем потом плакать над замёрзшими всходами. В Приморье климат как настроение: сегодня плюс, завтра минус. Посадил в апреле, а через неделю всё замёрзло и погибло.
«Рассаду закалять обязательно»
Перед высадкой в грунт нужно обязательно закалять рассаду. Начинают с тенька, потом растению аккуратно дают солнышко.
«Это как человека маленького из пелёночек отправить гулять. Не закалённое растение посадишь — и всё, можно попрощаться», — сравнивает Любовь Марковна.
Астры можно сеять в апреле. Лилии сажают и осенью, и весной, но весной они слабее из-за того, что корневая система ещё не набралась сил. Косточковые деревья сажаются весной, а заготовка ям для них начинается ещё осенью.
«Удобрения — азотные, зола — своя»
Весной без азота никуда. Одно из популярных удобрений — мочевина. Ей и тюльпаны кормят, и многолетники, и газон. Если сухо, то делают раствор, если сыро, то рассыпают по земле и рыхлят.
«Кормить надо корни, а не середину. Удобряем канавку, а не просто сверху сыпем. Толку больше будет», — объясняет женщина.
Для удобрения отлично также подойдёт зола.
«Лучше всего использовать берёзовую золу, в ней и калий, и микроэлементы — всё, что надо! С золой хвойных деревьев стоит аккуратнее — они почву закисляют», — поделилась дачница со стажем.
Можно использовать компост. Всё, что выросло, туда и идёт: ботву, листву, сорняки смело пускаем в дело. Химические препараты Любовь Марковна не признаёт. Говорит: своё надёжнее.
«Лучше у проверенных коллекционеров, чем в магазине»
Семена помидоров и огурцов Любовь Марковна покупает у одного частника, которому верит. У него есть целая коллекция, проверенная годами. Цветы дачница также покупает только у проверенных коллекционеров. Магазинные, говорит, сплошной пересорт.
«В магазине упаковка может стоить 500–800 рублей. А что вырастет — загадка. У частника хоть знаешь, что берёшь», — вздыхает она.
Удобрения Любовь Марковна покупает разные. Японские, как правило, дорогие, а вот Отечественные — «Буйские удобрения» — доступные и качественные. На рынке они давно, доверие к ним точно есть.
«Если хочешь всё делать, не торопясь и не в попыхах, то лучше закупаться зимой. В спокойной обстановке подумать, найти, выбрать», — советует Любовь Марковна.
Если всё-таки идти в магазин, то во Владивостоке есть где развернуться. Вообще, в городе садоводческие и огородные магазины в основном находятся на продовольственных рынках или вообще загородом, по-ближе к дачам. Однако для читателей PRIMPRESS, которые живут не только в Приморье, но и по всей стране, мы взяли цены из двух популярных сетей: «Лемана ПРО» и «Зелёный остров».
ПРО ЦЕНЫ: В «Лемана ПРО» овощные семена рублей по 30–50 рублей от 3г. Цветочные — 50–100 рублей от 0,3г, но некоторые сорта и за 250 рублей за пачку. В «Зелёном острове» овощные стоят также, но здесь точно пишут, сколько семян внутри, что очень удобно. Цветы в «Зелёном острове» дешевле: от 29 рублей за 0,3г до 90 рублей за упаковку из четырех семян.
Грунт для рассады в «Лемана ПРО» стоит от 150 рублей за 5 литров, но выгоднее брать сразу 50 литров за 600-900. В «Зелёном острове» грунт немного дороже — от 5 л за 200 рублей до 40 литров за 900 рублей.
С удобрениями интереснее. В «Лемана ПРО» выбор огромный: от маленьких пакетов до 5 кг. Но цена кусается — в среднем 200-300 рублей за кило. В «Зелёном острове» удобрений больше и они дешевле: килограмм выходит в 150–200 рублей. А 25 литров за 780 рублей можно взять.
Средства от вредителей в «Лемана ПРО» любые: от 3 мл до литра. 100 мл стоят около 250 рублей. В «Зелёном острове» также большой ассортимент: флаконы от 1 мл до 250 мл от 65 до 180 рублей.
Любовь Марковна советует не лениться и искать частников. Возможно переплатишь, зато точно уверен в том, что покупаешь.
«Царапка для рыхления и секатор с собой»
.jpg)
Инструмент должен быть удобным. Любовь Марковна двадцать лет пользуется маленькой граблей, которую называет «царапка», другую и в руки брать не хочет.
«Рыхлить надо, чтобы к корням кислород шёл и вода не испарялась», — объясняет она.
Для обрезки нужно два инструмента: для тонких веток — секатор, для толстых — садовая ножовка. Лопата, вилы, тяпка — всё это должно быть готово ещё до начала сезона.
Если рассматривать цены на инструменты в «Лемана ПРО», то мотыга (от 138 см) обойдётся в 601 рубль, лопаты — от 400 до 1500 рублей, секатор — от 400 до 1800 рублей, грабли (от 116 см) — от 300 до 1500 рублей, вилы — 1000–2000 рублей. В «Зелёном острове» выбор меньше: грабли здесь только маленькие (270–300 мм) за 150–300 рублей, секатор — 1800 рублей. Мотыг, лопат и вил в ассортименте нет.
Главный совет для новичков
.jpg)
Любовь Марковна советует не бояться, но и не кидаться в огород сломя голову.
«Земля готова — работаем. Не готова — не мучай ни землю, ни себя», – рассказывает женщина.
Главное — не торопитесь, лучше посадить на неделю позже, чем пересаживать замёрзшую рассаду. Обязательно проверяйте землю: если ткнули палку, и она легко пошла, то смело работайте. Упёрлась? Ждите. Также не гонитесь за красивыми упаковками в магазинах, семена и саженцы лучше брать у проверенных частников. Возможно дороже, но зато вырастет то, что надо. Обязательно используйте азот весной, а также золу и компост. Не забывайте закалять рассаду: не высаживайте её сразу из тепла в грунт, приучите сначала к солнцу и ветру.
И последнее Любовь Марковна сказала особенно строго: не надейся на «авось». Дача — это труд. Но он окупается с лихвой. Когда зимой ты достаёшь заветную банку помидоров или огурцов, ты точно знаешь: внутри – твоё, выращенное, настоящее.
