Лаборатория Россельхознадзора в ходе проведенных исследований выявила в Приморье охлажденную рыбу, зараженную паразитами. Специалисты ведомства провели исследование пищевой продукции, по результатам которого часть была признана не отвечающей требованиям, предъявляемым к ее качеству и безопасности.
Специалисты исследовали охлажденную рыбу, выловленную в акватории Владивостока и Хасанского района Приморья.
«В четырех пробах бычка специалистами лаборатории были выявлены живые личинки гельминтов дифиллоботриумов. Кроме этого, в трех из исследованных проб обнаружены живые личинки псевдотерранов, а в одной – анизакисов. Все эти паразиты могут проникать в организм человека и причинять вред здоровью», - сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморью и Сахалинской области.
Получив результаты исследований, специалисты ведомства внесли информацию о выявлениях в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». После этого сведения поступают в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов федерации и иные заинтересованные ведомства.
