В партии мясных фрикаделек крупного приморского производителя выявлены смертельно опасные бактерии, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Пробы были отобраны в одном из магазинов Находки. В конце 2018 года в мясных фрикадельках одного из лидеров приморского рынка мясных продуктов питания было подтверждено наличие листерии, возбудителя смертельно опасного заболевания человека листериоза.
Выявления свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на мясоперерабатывающем заводе.
Информация доведена производителю и по месту отбора проб для предотвращения реализации небезопасной продукции.
В Федеральную службу по аккредитации будет направлено информационное письмо на отзыв декларации на серийный выпуск продукции у данного производителя.
