Специалисты «Росконтроля» внесли в черный список сметану двух российских марок, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на «Известия».
Исследование проводилось среди продукции с жирностью 20%.
Проверка проводилась среди таких марок, как «Простоквашино», «Вкуснотеево», «Бежин луг», «Брест-Литовск», «Киржачский молочный завод», «Ростагроэкспорт» и «Благода».
По итогам исследования в черный список были помещены марки «Вкуснотеево» и «Простоквашино».
По продукции первой компании дано такое заключение:
«Не соответствует наименованию «сметана» и указанному в маркировке составу, так как содержит стабилизатор структуры крахмал. Соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям».
Про сметану марки «Простоквашино» эксперты сказали следующее:
«Не соответствует наименованию «сметана» и указанному в маркировке составу, так как содержит стабилизатор структуры крахмал. Имеет недостоверную маркировку в части указания белка и жира. Соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям».
