В Приморье в сыре выявлены бактерии кишечной палочки, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Владелец партии сыра «Голландский» производителя из Кабардино-Балкарии, являющийся поставщиком продовольствия в одну из воинских частей Приморского края, обратился с просьбой о лабораторном исследовании. Лабораторные исследования проводятся для контроля за качеством продукции для военнослужащих.
В пробе от партии сыра в результате лабораторных испытаний были выявлены бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
Такую продукцию употреблять опасно, поскольку это может вызвать пищевые отравления.
После получения результатов исследований информация о выявлениях была доведена до производителя и до владельца продукции для предотвращения ее использования.
