Специалисты Росконтроля провели исследование популярных марок творога, представленного на российском рынке, сообщает PRIMPRESS.
Эксперты взяли образцы творога 9%-ной жирности восьми брендов: «Брест-Литовск», «Останкинское», «Милава», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки», «Искренне Ваш».
Результаты исследования оказались шокирующими: лишь одна марка рекомендована к употреблению. Это «Брест-Литовск».
«Он соответствует требованиям безопасности, не содержит растительных жиров и крахмала и имеет хорошие органолептические показатели», – отметили эксперты.
Остальные марки внесены в черный список из-за наличия крахмала и низкого уровня полезных бактерий.
При этом специалисты назвали и те марки, которые вообще опасно покупать.
«Милава», «Останкинское», «Искренне Ваш» и «Дмитровский молочный завод» признаны опасными для потребителей. В них выявлено слишком высокое содержание плесеней и дрожжей», – рассказали в Росконтроле.