Блюда из баранины неподтвержденного качества готовили в двух кафе Владивостока, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В двух кафе, расположенных на улицах Воропаева и Березовой во Владивостоке, в рамках проверки, проведенной совместно с сотрудниками УМВД России по городу Владивостоку, были выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил хранения, переработки и реализации мяса. На мясную продукцию (баранина и фарш мясной), общий вес которой составляет 43,5 кг, отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, а также маркировки изготовителя и ветеринарное клеймо. Из этого мяса готовились блюда для посетителей кафе. Наименования кафе ведомством не указаны. Продукция была арестована и помещена на ответственное хранение.
В отношении индивидуальных предпринимателей возбуждены дела об административных правонарушениях по статье «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».
После рассмотрения дел нарушители понесут административное наказание в виде штрафов, а небезопасная продукция будет утилизирована или уничтожена.
