Специалисты «Росконтроля» назвали несколько марок майонеза, представленного на российском рынке, который лучше не брать, поскольку его состав отличается от того, что дан на упаковке, сообщает PRIMPRESS.
Так, в составе оливкового майонеза «Вкуснотека» обнаружен крахмал. В целом этот продукт не соответствует ГОСТу и внесен в черный список.
Легкий майонез «Московский Провансаль» вводит в заблуждение потребителей: в его составе нет яичных желтков, которые указаны на упаковке. Кроме того, там много консерванта сорбиновой кислоты.
В составе майонеза Mr. Rico также был найден крахмал, а вот оливкового масла, которое обещает производитель, там вообще нет.
Майонез «Слобода» провансаль 67%-ный не соответствует маркировке ГОСТ по показателю «стойкость эмульсии».
А у майонеза Billa нашли высокое перекисное число, что свидетельствует о сомнительной свежести товара.