Специалисты Росконтроля озвучили результаты исследования популярных марок кетчупа, представленных на российском рынке, сообщает PRIMPRESS.
Результаты оказались довольно неутешительными. Так, сразу семь образцов попали в список товаров с замечаниями. Например, туда эксперты поместили такие марки, как «Семейные секреты», «Капитан припасов», «Каждый день» и «Краснодарский» «Миладора».
Нарекания вызвали и наиболее массовые бренды. Так, в кетчупах Heinz и Pomodoro Speciale Mr.Ricco обнаружили слишком много нитратов. Как и в кетчупе от компании «Балтимор», но здесь нашли еще более серьезное нарушение.
«Массовая доля растворимых сухих веществ (за вычетом хлоридов) ниже требований ГОСТ для первой категории – 18% и соответствует второй категории (14,8%) – это фальсификация по категории», – отметили в Росконтроле.
В черный список попали две марки. Это кетчупы «365 дней» и «Каждый день» «Шашлычный». Там нашли слишком много консервантов сорбатов и бензоатов. А кроме того, данные образцы имели слабовыраженный томатный аромат, что ставит под сомнение их происхождение.