Специалисты Росконтроля озвучили новый список из популярных марок сливочного масла, которые лучше не брать. Образцы, продающиеся в супермаркетах страны, в том числе и в Приморье, оказались в рейтинге товаров с замечаниями, сообщает PRIMPRESS.
По словам экспертов, в последнее время на российском рынке стало появляться все больше подделок сливочного масла. Как правило, производители в целях экономии добавляют в масло растительный жир, но тогда уже это должно называться спредом, а не маслом.
Кроме того, нередко в составе обнаруживается говяжий или свиной жир. Такие жиры оказываются дешевле не только самого молочного жира, но и заменителя молочного жира растительного происхождения. Плюс ко всему выявить такую подделку становится труднее.
Лаборатория организации провела новое исследование и обнародовала список из 14 популярных марок сливочного масла, которые вызвали различные нарекания от экспертов. Это масло 72,% жирности марок: «Из Вологды», «Милава», «Простоквашино» и «Романов луг», а также масло 82,% жирности марок: «Сыробогатов», «Главмаслопром», «Залесский фермер», «Искренне Ваш», «Рузское», «Простоквашино», «Милье», «Князь Вежич», «Вологодское лето», «Милава» и «Му-у».
В указанных товарах нашли различные нарушения: несоответствие ГОСТу в каких-либо аспектах, неверная информация на маркировке, недостатки вкуса и запаха и т.д.