Употребление напитков, содержащих кофеин, позволит снизить риск инсульта и деменции. Китайские ученые пришли к такому выводу, проанализировав данные крупнейшего британского биобанка, сообщает PRIMPRESS. Авторы считают оптимальным потребление 4-6 чашек кофе и чая в день. Результаты исследования опубликованы в журнале PLOS Medicine.
Исследователи во главе с Юань Чжаном (Yuan Zhang) из Тяньцзиньского медицинского университета изучили данные 365 682 человек из британского биобанка UK Biobank, которым в период с 2006 по 2010 год было от 50 до 74 лет, и затем сравнили их с показателями здоровья тех же людей в 2020 году. В начале наблюдений все участники были в целом здоровы, но затем старческое слабоумие развилось у 5079 участников, а 10 053 человека перенесли хотя бы один инсульт.
Частоту инсультов и развития деменции авторы сопоставили с потреблением напитков, содержащих кофеин. Они пришли к выводу, что риск развития этих заболеваний снижает употребление даже одной чашки чая или кофе в день, а ежедневное употребление 2-3 чашек кофе и 2-3 чашек чая дает максимальный защитный эффект. Ученые отметили, что при такой комбинации риск инсульта снижается на 32%, а деменции – на 28%.
