Специалисты Росконтроля привели примеры различных марок шоколада, который попал в черный список организации. Эксперты нашли в представленных образцах те или иные нарушения, которые признаны серьезными, поэтому покупать такую сладость попросту не рекомендуется, сообщает PRIMPRESS.
Так, в черный список специалисты экспертного центра занесли молочный шоколад фирмы «Коммунарка». Кусочки этого лакомства были отправлены в лабораторию, и по результатам анализа выяснилось, что в шоколаде находились бактерии группы кишечной палочки.
Каким образом они там оказались: во время производства или в результате хранения, неясно. Однако это серьезное нарушение требований безопасности, поэтому кондитерское изделие занесли в стоп-лист. Покупать такое гражданам не советуют.
Также в «запретный» список попала и одна очень популярная марка темного шоколада. Это темный шоколад «Бабаевский» «Люкс». К нему у экспертов оказалось уже куда больше претензий. Например, в лакомстве нашли обсемененность мезофильной микрофлорой, которая превысила норму в два с половиной раза. Соответственно, это уже тоже говорит о нарушении требования безопасности.
Помимо этого, шоколад не прошел проверку на анализ масла какао. Он оказался недостаточно чистым, из чего был сделан вывод, что, возможно, туда добавили улучшители, которые не указаны в составе.
Наконец, не рекомендуют покупать в Росконтроле шоколад драже You Mix, КФ «Золотая Русь». В составе этого сладкого продукта нашли красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. А на этикетке ничего об этом веществе не говорилось.
