Специалисты Росконтроля озвучили актуальный список из популярных марок сметаны, которые не рекомендуются к покупке. Анализ таких образцов показал серьезные нарушения, сообщает PRIMPRESS.
В черный список организации попали сразу несколько марок сметаны различной жирности. Такая продукция продается как в крупных сетевых супермаркетах, так и в небольших магазинах у дома.
Так, часть образцов вызвала очень серьезные нарекания у специалистов. Анализ показал, что такую продукцию даже нельзя наградить наименованием «сметана», поскольку там содержится крахмал или другие стабилизаторы, которые не указаны в составе. На таком нарушении попались сметана марок «Вкуснотеево» 20%, «Останкинское» 15%, President 15% и «Милава» 15%.
В сметане «Милава» 20%-ной жирности обнаружили антибиотик стрептомицин, за что марку тоже отправили в черный список.
А в сметане «Дмитровский молочный завод» 20%, «36 копеек» 20% , «Избенка» 25% и «Из молока нашей дойки» 20% нашли слишком много дрожжей или дрожжевых грибов. Также фактическая жирность оказалась меньше той, что заявлена на упаковке.
