В течение прошлой недели приморский Россельхознадзор обнаружил в 24 партиях продовольственных товаров опасные и вредные для здоровья человека вещества, сообщает PRIMPRESS.
Всего специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории провели 4041 исследование проб пищевой продукции, произведенной в крае и других российских субъектах. Из этого количества был получен 31 положительный результат.
«Было забраковано 24 партии пищевой продукции: это мясные полуфабрикаты, корюшка холодного копчения, пресервы из сельди, печень краба, пельмени с кальмаром, мидии в масле, кета слабосоленая, колбасные изделия, масло сливочное, молоко сырое, сметана, лососевая икра, вода для поения животных», – перечислили в ведомстве.
В забракованной продукции были обнаружены превышение уровня бактериальной обсемененности, несоответствие органолептическим показателям, несоответствие нормативам массовой доли кадмия, хлористого натрия, фосфора, дрожжи и плесень.
Всего было забраковано более 32 тонн продукции.
