В акватории Владивостока нашли опасный для мозга и почек планктон, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на «Известия».
Нейротоксин (домоевая кислота), выделяемый диатомовыми водорослями, может попасть в организм человека через употребление в пищу моллюсков и ракообразных, которые питаются водорослями. Соединение является досточно стойким к термической обработке. Употребление в пищу продуктов, содержащих его, повреждает головной мозг и способно нарушить работу почек. От домоевой кислоты нет противоядия.
