Российским гражданам рассказали о колбасе, которая получила самые низкие оценки в ходе нескольких исследований. Списками поделились специалисты Роскачества, которые достали результаты из лаборатории. И в итоге были названы марки, которые лучше не покупать в магазинах, сообщает PRIMPRESS.
По словам специалистов, сводный рейтинг затронул сразу несколько видов такого продукта, который все еще остается одним из самых популярных среди россиян. А с приходом холодов колбасу на завтрак или обед стали покупать все чаще. Поэтому особенно важно понимать, какие образцы не заслужили доверие от организации, которая аккредитована правительством РФ.
Так, специалисты назвали аутсайдеров исследования сервелата. Эту колбасу россияне предпочитают покупать для праздничных мероприятий, но и в обычные дни такой продукт нередко оказывается на столе. Последние места в рейтинге заняла такая колбаса марки «Дмитрогорский продукт». В лаборатории изучили этот продукт буквально под микроскопом и пришли к выводу, что в составе есть краситель, пусть и натуральный, а также следы антибиотика. Оба вещества не были заявлены в маркировке.
Нерекомендованными к покупке оказались названия «Стародворские колбасы» и «Йола агрохолдинг». В первом была обнаружена ДНК птицы, которая не была указана в составе, а также соя. А вторую марку уличили в том же, что и предыдущие, то есть в наличии антибиотика внутри.
Тщательно проверили представители организации и докторскую колбасу, которая едва ли не популярнее предыдущего вида данного продукта. В лабораторию отправили несколько десятков торговых марок. Но замечания экспертов вызвали всего несколько образцов. Например, колбасу Губернской мясной компании вообще отправили в стоп-лист, потому что там нашли антибиотиков, а жира оказалось меньше необходимого.
А у колбасы марки «Егорьевская» оказалась другая проблема: белка и жира в ней было ниже того, что указано в маркировке. А это является серьезным нарушением качества, за которое товар лишается нескольких баллов.
Читайте также:
