Специалисты Россельхознадзора провели внеплановую проверку в отношении ИП Хижный В. А. из Надеждинского муниципального округа Приморского края. Они установили на производстве в Тавричанке многочисленные нарушения, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Отмечается, что проверка состоялась еще в сентябре. На месте ответственные лица увидели, что у изготовителя «молочки» в производственных помещениях кафельное покрытие полов и порогов повреждено до цементного основания. Потолки не обеспечивают предотвращение скопления грязи и образования плесени. В том месте, где производится пищевая продукция, вентиляционные вытяжные отверстия никак не защищены от проникновения в помещения грызунов и насекомых. Там же, где делают «молочку», в свободном доступе хранятся моющие средства.
Такая организация производственного процесса нарушает требования федеральных законов «О ветеринарии», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
«Дело об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, в отношении ИП Хижный В. А. рассмотрено Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора 16 октября. Предпринимателю грозит административный штраф в сумме 25 000 рублей», – рассказали в Россельхознадзоре.
Отметим, в 2022 году ИП Хижный В. А. привлекался управлением Россельхознадзора к административной ответственности также за нарушение техрегламентов при производстве молочной продукции.
