Средняя стоимость блинов домашнего приготовления на Масленицу составит 183 рубля в 2024 году, сообщает PRIMPRESS.
Рецепт, по которому рассчитывалась средняя стоимость блинов в этом году, включает литр молока, 300 граммов пшеничной муки, 4 яйца, 40 миллилитров подсолнечного масла, 50 граммов сахара, а также по 5 граммов соли и дрожжей.
По подсчетам, приготовление домашних блинов подорожало в этом году на 17%. Яйца выросли в цене в 1,5 раза, молоко – на 7%, сахар – на 4%, а мука и подсолнечное масло – на 2%. Стоимость соли осталась прежней. Также на 8% выросли цены на традиционные добавки к масленичному угощению – мед и сметану.
Самая низкая цена на домашние блины наблюдается в Ставропольском крае – 119 рублей, а самая высокая – в Ямало-Ненецком автономном округе, где местным жителям в среднем придется потратить 233 рубля. Вероятно, и приморцам придется заплатить кругленькую сумму за продукты. Большая часть денег уйдет именно на яйца и молоко.
