В Приморском крае говядина, доставленная из Парагвая, оказалась заражена опасными бактериями. Анализ показал наличие кишечной палочки, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора Приморья.
Как уточнили в ведомстве, на склад временного хранения во Владивостоке поступили четыре партии замороженной бескостной говядины весом почти 28 тонн. Специалисты взяли пробы и 11 сентября провели лабораторные испытания, которые показали, что во всех партиях содержатся бактерии группы кишечных палочек.
Специалисты подчеркнули, что возможной причиной нарушений стало несоблюдение технологии производства или хранения, а также нарушение условий транспортировки говядины. Сообщение о заражении отправлено в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора. Также готовится письмо для владельца продукции – опасная продукция изъята, и позже будет принято решение о ее дальнейшем использовании или уничтожении.
Читайте также:
