Кофе дорожает быстрее, чем успевает остыть. В России за год стоимость эспрессо выросла на 40% — теперь стандартная порция в кофейнях и ресторанах обходится в среднем в 147 рублей, следует из исследования Quick Resto.
Другие популярные напитки тоже прибавили в цене: раф — на 18,5% (до 288 рублей), латте — на 18% (до 272 рублей), американо — на 17,5% (до 175 рублей), капучино — на 17,3% (до 245 рублей).
Главная причина — сырьевой кризис. Стоимость кофейных зёрен за год выросла на 42%, а молока — на 25%.
Во Владивостоке цены пока чуть ниже среднероссийских, но тоже ощутимы. В популярных кофейных точках эспрессо стоит 100–130 рублей, латте и капучино — 220–240 рублей, американо — 180–200 рублей. В кафе и ресторанах те же напитки обойдутся на 20–50 рублей дороже.
Читайте также:
