Российским потребителям сообщили хорошие новости: существуют бренды конфет, в которых полностью отсутствует пальмовое масло. Несмотря на распространенное мнение, что такие продукты практически невозможно найти на полках магазинов, в реальности есть несколько марок, которые прошли проверку и признаны безопасными. Об этом сообщили в Росконтроле по итогам масштабных исследований рынка сладостей, сообщает PRIMPRESS.
Почему важно избегать пальмового масла в конфетах
Перед Новым годом многие россияне активно покупают конфеты в качестве подарков или для праздничного стола. Однако большинство современных сладостей критикуются за наличие пальмового масла, которое в сочетании с молочными компонентами образует опасную для организма смесь. Поэтому многие считают, что на полках практически не осталось конфет без «пальмы», хотя это не совсем так.
Какие бренды действительно безопасны
По результатам исследований, в ассортименте есть конфеты, полностью лишенные пальмового масла. Например, конфеты «Комильфо» получили высокие оценки экспертов. Они признаны не только вкусными, но и безопасными, а по итогам дегустации даже стали лидерами рынка.
Какие масла используют в таких конфетах
В составе «безпальмовых» конфет зачастую присутствует растительное масло с олеиновыми кислотами, но это не пальмовое масло. Чаще всего используют арахисовое или рапсовое масло, которые считаются безопасными для здоровья. Однако специалисты отмечают, что даже такие добавки могут снизить пищевую ценность продукта.
Конфеты Ferrero Rocher — пример полностью безопасного продукта
Известная марка Ferrero Rocher полностью лишена пальмового масла. Анализы показали, что в таких конфетах отсутствуют консерванты и трансжиры, которые вредны для здоровья. Кроме того, сладость сделана из натурального молочного шоколада, хотя глазурь покрывает конфету тонким слоем.
Другие безопасные и «безпальмовые» конфеты
Росконтроль также рекомендует к покупке халву «Мишкино счастье». В составе этого продукта отсутствуют антибиотики и вредные добавки, а сам продукт полностью соответствует стандартам безопасности и не содержит пальмового масла.
Читайте также:
