За 15 минут и всего около 50 рублей у вас получится гора ароматных, хрустящих и очень вкусных печений. Их можно украсить сахарной пудрой, цукатами или орехами – и наслаждаться сладким угощением в любой момент. Отличный способ быстро приготовить домашние сладости без больших затрат.
Ингредиенты:
1 стакан муки (примерно 100 г) – 10 рублей
50 г сливочного масла или маргарина – 20 рублей
1 яйцо – 10 рублей
2 ст. л. сахара – 5 рублей
1 ч. л. ванильного сахара или ванилина – 2 рубля
Щепотка соли – бесплатно
По желанию: корица, цукаты или орехи – по цене, по желанию, но можно и без них.
Процесс приготовления:
1. В миске растопите сливочное масло или маргарин, добавьте яйцо, сахар и ваниль. Хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Постепенно всыпьте муку и щепотку соли, замесите мягкое, эластичное тесто. Оно должно получиться не липким, но и не слишком твердым.
3. Раскатайте тесто в тонкий пласт (примерно 0,5 см).
4. Вырежьте из теста любые формы – кружки, звездочки, сердечки или просто нарежьте на квадратики.
5. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом.
6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 10-12 минут до золотистого цвета.
