Родители всё чаще задумываются, какой шоколад действительно безопасен для детей: без лишней химии, с нормальным содержанием какао и без избытка трансжиров. Очередное исследование Роскачества помогло разобраться в этом вопросе – эксперты проверили популярные марки и выделили те, которые можно смело класть в детский рацион в разумных количествах.
Что проверяло Роскачество
Эксперты протестировали популярный шоколад по нескольким ключевым параметрам: состав, доля какао‑продуктов, качество жиров, содержание сахара и наличие загрязнителей.
Оценивали и вкус: текстуру, аромат, отсутствие посторонних запахов и привкусов. По итогам только часть марок получила высокие баллы и была признана безопасной и качественной, в том числе для детского питания.
Какие шоколадки попали в число лучших
В «зелёный список» попали плитки:
- без заменителей какао‑масла и дешёвых растительных жиров;
- с коротким и понятным составом: какао‑масло, тёртое какао, сахар, молоко;
- без избытка искусственных ароматизаторов и красителей.
Конкретные бренды и модели плиток можно посмотреть на сайте Роскачества в разделе с рейтингами шоколада – там указаны и тип (молочный, тёмный), и оценка по безопасности.
Как выбирать шоколад для ребёнка в магазине
Даже без рейтингов стоит смотреть на состав:
- на первых местах должны быть какао‑продукты, а не только сахар и «растительные жиры»;
- чем меньше ароматизаторов, «Е‑добавок» и начинок с яркими красителями, тем лучше;
- для детей предпочтительнее молочный или мягкий тёмный шоколад без алкоголя и агрессивных наполнителей.
Наличие знака качества Роскачества – дополнительный плюс, но не отменяет чтения этикетки.
Сколько шоколада можно детям
Даже хороший шоколад остаётся сладостью. Педиатры обычно рекомендуют:
- детям 3–6 лет – около 10–15 г в день (1–2 небольшие дольки), не ежедневно;
- школьникам – до 20–25 г несколько раз в неделю.
Не стоит давать шоколад на голодный желудок и перед сном, чтобы не перегружать пищеварение и не возбуждать нервную систему.
Когда от шоколада лучше отказаться
Даже качественные марки стоит ограничить при аллергии на какао, молоко или орехи, при ожирении, диабете и серьёзных проблемах с ЖКТ.
В период болезни или обострения хронических состояний выбор сладкого лучше согласовывать с врачом – рейтинг в этом случае вторичен.
Где посмотреть точный список марок
Актуальный перечень рекомендованных Роскачеством шоколадок можно найти:
- на официальном сайте организации в каталоге товаров;
- в опубликованных рейтингах и отчётах по шоколаду;
- в мобильном приложении Роскачества по штрихкоду товара.
Комбинируя эти данные с внимательным чтением состава и чувством меры, родители могут действительно спокойно выбирать шоколад, который не страшно дать ребёнку.
