Если хочется свежей зелени «здесь и сейчас», лук‑перо — самый простой вариант. Первые сочные перья реально срезать уже через 7–10 дней после посадки, и для этого не нужен огород — достаточно подоконника.
Самый быстрый способ — выгонка из репки. Подойдут самые обычные луковицы из магазина: средние по размеру, без гнили и сильных повреждений. Их можно:
- поставить в воду: в узкую банку или лоток так, чтобы вода касалась только донца (иначе луковица сгниёт);
- посадить в землю: в невысокий ящик с рыхлым грунтом, плотной «мостовой» посадкой, практически вплотную друг к другу.
Горшок или лоток лучше держать на светлом подоконнике при комнатной температуре, поливать понемногу, не заливая. Уже через несколько дней лук тронется в рост, а к десятому дню даст приличное перо для первых весенних салатов и бутербродов.
Читайте также:
Картофель «ведро с куста» — популярные сорта нарасхват в феврале
Дачники уже разбирают самые «урожайные» сорта, не дожидаясь весны
