Зимой особенная радость — срезать свежий зелёный лук не из магазина, а со своего подоконника. И для этого не нужна теплица: есть как минимум два простых способа, которые дают сочные перья уже через 5–7 дней.
Способ 1: лук‑репка в воде
Самый быстрый вариант — поставить обычные луковицы на воду.
Подберите крепкие, не мягкие головки с живой шейкой.
Налейте воду в банку или лоток так, чтобы донце касалось воды, но лук не тонул.
Можно уложить слой ваты или салфеток, смочить и поставить луковицы на неё.
Через пару дней появятся корешки, ещё через несколько — зелёные перья. Важно не забывать подливать воду и не допускать загнивания: лучше чаще менять воду, чем держать одну и ту же неделю.
Способ 2: лук в грунте или опилках
Этот способ даёт более мощную зелень и меньше риска загнивания.
Возьмите невысокий ящик, насыпьте 3–5 см рыхлого грунта или хорошо промытые опилки.
Плотно расставьте луковицы «мостиком» — почти вплотную друг к другу.
Полейте умеренно и поставьте в тёплое светлое место.
Перья растут чуть дольше, чем в воде, но сами луковицы меньше болеют, зелень сочная и долго держится. Поливать нужно понемногу, не превращая ящик в болото.
Оба способа можно сочетать: часть лука — в воде для быстрого урожая, часть — в грунте для более долгой «зелёной конвейерной ленты» всю зиму.
Читайте также:
