Вернуть старой сковороде чистый вид можно без агрессивной химии и дорогих средств. Для этого хватит обычной пищевой соды и газировки (подойдет любая сильногазированная, чаще используют колу или аналогичные напитки).
Сначала налейте газировку в сковороду так, чтобы покрыть дно и прикипевший налет, и поставьте на слабый огонь. Когда жидкость начнет чуть подкипать, оставьте на 10–15 минут: кислоты и углекислый газ помогут размягчить нагар и жир.
Затем вылейте газировку, посыпьте теплую поверхность обильным слоем соды и пройдитесь мягкой стороной губки или щеткой. Остатки нагара обычно легко отходят без сильного трения, особенно по краям и на дне. При необходимости можно повторить цикл еще раз для особо «запущенных» мест.
Такой способ особенно подходит для металлических сковород без антипригарного покрытия. Для тефлона и керамики важно не использовать жесткие щетки и не тереть слишком сильно, а сначала проверить реакцию на небольшом участке.
Читайте также:
