Чтобы уже в начале лета выкопать молодую «сказочную» картошку, важно не только посадить пораньше, но и правильно выбрать сорт. Профессиональные агрономы и фермеры делают ставку на ультраранние и ранние разновидности, которые дают товарный урожай уже через 40–50 дней после всходов.
О таких сортах и технологии раннего выращивания подробно пишут в профильных изданиях и на агропорталах, например на «Российской газете» в разделе «Сад и огород», и на сайтах региональных центров агроконсультирования.
Среди любимцев профи часто называют «Жуковский ранний», «Удача», «Ривьера», «Ред Скарлет», «Импала» – они быстро набирают массу, дружно созревают и подходят и для дачников, и для фермерских хозяйств.
Семенной материал таких сортов советуют покупать только в проверенных питомниках и специализированных магазинах, о чём регулярно напоминают эксперты по качеству посадочного материала в обзорах на портале Роскачество.
Чтобы получить клубни уже через 40 дней, профессионалы рекомендуют: заранее прорастить семенную картошку на свету, сажать в прогретую почву, использовать лёгкий укрывной материал от заморозков и не забывать о своевременном окучивании и подкормках. Тогда ранний урожай действительно получается «как из сказки» – ровные, вкусные молодые клубни уже в начале лета.
