В Приморье забраковали творог, мясо птицы, молоко и мидии

По результатам испытаний проб, взятых от четырех партий тушек кур из Октябрьского района, специалистами лаборатории выявлены серьезные превышения уровня бактериальной обсемененности. Это говорит о нарушении санитарных и ветеринарных норм при производстве продукции, ее хранении и транспортировке, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Пробы мяса птицы показали превышение нормы в диапазоне от 4,7 до 26 раз. Уровень бактериальной обсемененности в диапазоне от 1,3 до 65 раз зафиксирован и в пяти партиях сырого молока из подсобных хозяйств Михайловского района.

Также по результатам исследований в партии подкопченной мидии в масле были найдены бактерии группы кишечной палочки и превышение нормы плесени и дрожжей.

Партия творога из Партизанского района содержала кишечную палочку. Исследования проводились в рамках ветеринарной сертификации. При отсутствии данного документа партия уже не сможет попасть в свободный оборот.