Специалисты ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» забраковали четыре партии мороженой говядины, выработанной мясоперерабатывающим цехом из города Владивостока. Совокупный вес мясной продукции составил 100 килограммов, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на ТУ Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Так, в ходе варки мяса цвет бульона получился мутный, с хлопьями, запах – не свойственный свежему бульону, слегка кисловатый.
Результаты исследований внесены в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Таким образом, несвежее мясо уже не сможет попасть на прилавки магазинов.
