Одно из китайских кафе Владивостока не прошло проверку Россельхознадзора. Для приготовления блюд в заведении использовали морские деликатесы с неподтвержденными качеством и безопасностью, сообщает PRIMRESS. В Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области УМВД по городу Владивостоку передало материалы проверки кафе китайской кухни, расположенного в центре краевой столицы.
В ходе проверки было установлено, что в заведении готовят из морских деликатесов, на которые нет товаросопроводительных документов, подтверждающих прослеживаемость продукции, и на которых отсутствует маркировка изготовителя, содержащая сведения о сроках годности.
Так, в здании кафе госинспекторы обнаружили 27,2 кг замороженного гребешка в ракушке; 20,5 кг целого варено-мороженого краба; 35 кг креветки разных видов; 24 кг конечностей варено-мороженого краба, 8 кг мяса мидии замороженного. Общий вес продукции составил около 115 кг.
В соответствии с третьей статьей закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» продукция без маркировки производителя признается некачественной и опасной и не подлежит реализации.
По данному факту в отношении юридического лица был составлен протокол об административном правонарушении. Нарушителю грозит штраф в раземере 100 тысяч рублей.
