Роспотребнадзор предупредил о рисках при покупке домашних кондитерских изделий через Интернет, в том числе в социальных сетях, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на ведомство.
Специалисты Роспотребнадзора отмечают, что контрольно-надзорные мероприятия не проводятся в отношении физических лиц, которые, будучи не зарегистрированными в качестве индивидуальных предпринимателей, реализуют кондитерские изделия в Интернете.
«Кондитерские изделия непромышленного изготовления, а также процессы их производства, хранения, перевозки и реализации не проходят в установленном порядке оценку (подтверждение) соответствия обязательным требованиям, предъявляемым к качеству и безопасности пищевых продуктов, в связи с чем имеются высокие санитарно-эпидемиологические риски при производстве и реализации указанной продукции», – говорится в сообщении.
Ведомство напоминает, что кондитерские изделия со скоропортящимися ингредиентами могут стать причиной инфекционных заболеваний и аллергических реакций, и обращает внимание на то, что острые кишечные инфекции у детей протекают значительно тяжелее, чем у взрослых.
