Почти 16 тонн сомнительной рыбной продукции выявлено на одном из рыбоперерабатывающих предприятий во Владивостоке, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Так, в ходе проведения внеплановой проверки крупного рыбоперерабатывающего предприятия в пригороде Владивостока, выпускающего широкий ассортимент готовой рыбо- и морепродукции, инспекторы Россельхознадзора обнаружили почти 16 тонн рыбной продукции, хранящейся с нарушением ветеринарного законодательства.
Наряду с качественным товаром в рефрижераторных контейнерах предприятия хранилось: 16 тонн рыбопродукции (корюшка, стейк палтуса, палтус, навага, икра лососевых пород рыб, камбала, сельдь, икра трески, минтай, кета) без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих прохождение этой продукцией лабораторных исследований по параметрам качества и безопасности. Кроме того, часть продукции (652 кг) хранилась уже просроченной, и еще одна часть (45 кг) – в отсутствие маркировки с указанием производителя, а также даты выработки и сроков хранения.
Основанием к внеплановому визиту проверяющих послужило поступившее в территориальное управление Россельхознадзора сообщение о хранении и переработке этим предприятием рыбной продукции с истекшим сроком годности.
Вся небезопасная рыбная продукция была изъята должностными лицами управления и помещена на изолированное хранение, в отношении индивидуального предпринимателя было возбуждено административное производство.
В свою очередь на большую часть товара (15 337 кг) его владелец сумел представить требуемые документы в установленные сроки, тем самым подтвердил качество и безопасность рыбной продукции.
Вся оставшаяся продукция (562 кг), не отвечающая требованиям, изъята из оборота. По окончании административного разбирательства она будет утилизирована или уничтожена.
