Почти пять тонн опасной мясной продукции выявлено на мясоперерабатывающем предприятии в Приморье, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Должностными лицами управления было обнаружено почти пять тонн мясной продукции сомнительного качества и безопасности. Проверка проводилась по согласованию с прокуратурой Приморского края.
Инспекторы обнаружили в производственном цеху мясокомбината полуфабрикаты из мяса птицы, находившиеся частично в процессе производства и частично на хранении в рефрижераторном контейнере, общий вес которых составил 4650 килограммов. Обеспечивающие прослеживаемость мясопродукции ветеринарные сопроводительные и товаросопроводительные документы отсутствовали.
Кроме того, в рефрижераторных контейнерах обнаружено на хранении мясо птицы общей массой 196 килограммов, также не имеющее ветеринарных сопроводительных документов.
Изъятая мясная продукция помещена на изолированное хранение, в отношении юридического лица возбуждено административное производство, выдано предписание об устранении нарушений до завершения рассмотрения дела.
Нарушитель в установленные сроки представил требуемые документы на мясо птицы (196 кг). Оставшаяся часть товара в количестве 4,5 тонны полуфабрикатов из мяса птицы неподтвержденного качества подлежит уничтожению либо утилизации.
Управлением в отношении юридического лица вынесено постановление о наложении административного штрафа.
