Специалисты провели проверку продукции, изготовленной индивидуальным предпринимателем из Кавалеровского района. В домашней сметане эксперты выявили золотистый стафилококк, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Была отобрана 45-килограммовая партия сметаны для проведения исследований. Кроме золотистого стафилококка, в продукции отмечается шестикратное превышение нормы молочнокислых микроорганизмов. Такой продукт опасен для здоровья человека.
По словам специалистов, вероятной причиной грубого нарушения стало недостаточно высокое санитарное состояние производства. В целях недопущения продажи вся продукция будет изъята.
