Специалисты Россельхознадзора в крупной партии икры горбуши общим весом 24,4 тонны выявили золотистый стафилококк, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу ведомства.
«По результатам исследования партии икры мороженой горбуши в ястыках специалисты обнаружили золотистый стафилококк, что является нарушением Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции», – рассказали в пресс-службе ведомства.
По словам специалистов, бактерии вызывают пищевые отравления.
