В Уссурийске проверили партию тефтелей, произведенных ООО «Аннушка». По словам специалистов, в полуфабрикате обнаружена кишечная палочка, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Тефтели продавались в одном из магазинов индивидуального предпринимателя Тен С.Р. в Уссурийске. В лаборатории эксперты проверили полуфабрикат и обнаружили бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 58 раз.
«Вероятной причиной грубых нарушений ветеринарно-санитарных правил могло стать несоблюдение технологии производства или нарушение температурного режима при перевозке и хранении продукции», – заявили в пресс-службе ведомства.
Специалисты уже отправили эту информацию производителю для предотвращения продажи опасных тефтелей, а также вынесли предостережение за нарушение правил изготовления и хранения готовой продукции. К владельцу торговой точки применили те же санкции.
