Во всем с детства известной колбасе во Владивостоке обнаружена кишечная палочка

Производитель должен предотвратить продажу небезопасной продукции
25 мая 2019, 13:40

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com | Во всем с детства известной колбасе во Владивостоке обнаружена кишечная палочка

Во Владивостоке обнаружили партию вареной молочной колбасы с кишечной палочкой, сообщает PRIMPRESS.

Лаборатория Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области провела исследования проб от партии мясного продукта и выявила наличие в нем бактерий кишечной палочки.

Как рассказали в пресс-службе ведомства, пробы были взяты от партии колбасы известного производителя из Владивостока (марка продукции не называется). Наличие бактерий в готовом пищевом продукте нарушает требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

Такие показатели говорят о нарушении правил изготовления, сроков и температуры хранения, а также транспортировки продукта.

Употребление такой колбасы может спровоцировать пищевые отравления, потому что она дополнительно термически в большинстве случаев не обрабатывается.

Информация о нарушениях будет доведена до производителя для принятия мер по предотвращению продажи небезопасной продукции, а также повышению уровня контроля на производстве.

PRIMPRESS рекомендует:

Вы отвечаете
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Комментариев к этой статье нет
Новости партнеров

Новости (Происшествия)